為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，消除校園食品安全隱患， 12月8日下午，副校長(zhǎng)王傳喜帶隊(duì)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

在檢查中，檢查組實(shí)地檢查了拖龍山校區(qū)學(xué)校超市、學(xué)生食堂以及食品存儲(chǔ)間、留樣間等工作區(qū)域，對(duì)超市食品和食堂食品原材料進(jìn)行了抽檢，檢查組還詳細(xì)了解學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全、飯菜種類、服務(wù)質(zhì)量等情況。

在檢查中王傳喜要求，學(xué)校食堂要實(shí)現(xiàn)食品安全總監(jiān)和食品安全員配備全覆蓋，夯實(shí)食品安全監(jiān)管、食品安全工作職責(zé)，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控清單，筑牢校園食品安全防線。王傳喜要求主管部門要加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，定期開(kāi)展食品安全檢查，建立長(zhǎng)效機(jī)制，提升監(jiān)管效能，切實(shí)保障學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

專項(xiàng)檢查后，檢查組在拖龍山校區(qū)教工餐廳召開(kāi)食堂、超市全體工作人員會(huì)議，集體學(xué)習(xí)了學(xué)?！妒程霉芾磙k法》，重申了食品安全工作的重要性。

財(cái)務(wù)處、后勤管理處、工會(huì)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。

檢查學(xué)校超市食品

組織食堂、超市全體工作人員集中學(xué)習(xí)